≡ Menu

Kalau senang makan kare, mungkin bisa terhindar dari berbagai penyakit berikut

Sebagai kelanjutan posting kemarin, hari ini saya akan tampilkan presentasi Dr. Rosenfeld di akhir tahun 2009.

Dalam video ini Dr. Rosenfeld menguraikan bahwa kunyit dalam nasi kare mungkin bisa menghindarkan anda dari penyakit Alzheimer di hari tua, maupun sakit radang sendi. Menurut beliau, insiden penyakit Alzheimer di India jauh lebih rendah dari Amerika, karena orang India banyak makan nasi kare. Selain itu hasil penelitian terakhir bila bubuk kunyit dimasukkan ke dalam tabung tes berisi sel kanker saluran pencernaan, semua sel itu bisa terbunuh, sehingga kunyit punya kemampuan untuk menolong penderita kanker juga.

Saya sempat mencari informasi yang dimaksud ke pubmed, dan yang menarik, penulis pertamanya bernama Wibisono Hartojo. Kalau kata orang sini, ‘Go figure!’ Siapa sangka bukan?

Referensi tulisan bung Hartojo lainnya bisa ditemukan juga di sini. Siapa lagi dari Indonesia yang mau menyusul?

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment